Creveti pane cu orez prajit/gamberi impanati con riso fritto

Ingrediente

• 340 g creveti gatiti si curatati
• 2 oua
• 2 linguri de malai
• 2 linguri de gris
• 2 linguri de smantana
• putin praf de usturoi
• sare dupa gust
• putin lapte
• faina cat cuprinde(sa fie un alut mai grosut)
• 1 lingurita praf de copt
• 1 canita de orez+3 cani de apa
• 1 ceapa mai mica
• putin ulei
• 2 oua

Preparare

• Se amesteca bine toate ingredientele, apoi se dau prin acest aluat crevetii si se pun la prajit in ulei.
• Dupa cum spus orezul se pune la fiert. citit ca ar fi preferabil sa se fiarba si sa se lase pana a 2-a zi, dar nu facut asa, si poate si de aceea mi-a iesit mai lipicios, sau poate fiert prea mult.oricum e bine sa fie racit complet.
• Intr-o tigaie pus ceapa si legumele la calit in putin ulei, iar dupa adaugam 2 oua batute, amestecam bine si lasam 2-3 minute.
• La sfarsit se adauga orezul fiert si sosul de soia, cred ca pus 1/2 canita, se amesteca mereu si se mai lasa cateva minute. Pentru orezul prajit inspirat de pe net, citit mai multe retete, se aseamana cu ce facut .puteti da si voi un search sa gasiti reteta potrivita voua.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri