Taiem ceapa, morcovul si patrunjelul si le punem la prajit, doar pina se aureste un pic ceapa.
Adaugam lintea, citeva linguri de suc de rosii, pentru culoare si gust, lasam sa fiarba la foc mic, pina scade. Punem sare, adaugam foile de dafin si un pic de piper macinat.
Intre timp, punem cotechino la fiert, il lasam sa fiarba 20 de minute la foc mic.
Comentarii:
E foarte buna ...am mancat si eu la un restaurant in italia de anul nou