Ciorba de loboda cu kaizer afumat

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 4-5 legaturi de loboda rosie
• 600 kg kaizer afumat
• 5 fire ceapa verde
• 5 catei de usturoi
• 1 legatura marar
• 1 ceasca lapte acru(sau iaurt)
• 2 linguri faina
• 2 linguri lapte
• 3 L apa,otet,sare.

Rețete inrudite

• Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
• Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

Preparare

• Intr-o oala cu apa rece fierbi kaizerul afumat spalat si taiat bucati potrivite.Cand kaizerul e aproape fiert,adaugi loboda si dupa 10-15 minute usturoiul pisat,mararul si ceapa tocata .
• Pui si faina deasfacuta in lapte si potrivesti de sare si piper.Dupa ce da in cateva clocote scresti ciorba cu otet si dregi cu laptele acru.
• In loc de otet poti folosi lamaie sau bors,in functie de gust.Daca sanatatea iti permite,prajeste usor kaizerul.Ciorba va fi si mai gustoasa.

Poiy10

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri