Chiftelute de porc cu piure de cartofi

Ingrediente

• 300-400 g carne tocata de porc
• 100 g  paine inmoiata in apa
• 3-4 catzei usturoi pisat
• 1 ceapa mica tocata marunt
• 1 ardei rosu tocat marunt
• 1 chili tocat marunt
• patrunjel verde tocat marunt
• 1 lingura vegeta
• piper
• 1/2 lingurita curry
• 1 ou
• 3-4 linguri faina
• 3-4 cartofi taiati rondele
• 1 lingura de vegeta
• 1 lingura cu varf de unt
• apa cat sa-i acopere

Preparare

• Se amesteca toate ingredientele,in afara de faina
  se formeaza bilute cu mana si se dau prin faina,sau faina +pesmet se prajesc in 150 ml ulei incins
• Se pun cartofii la fiert in apa cu vegeta cand s-au fiert se sfarama cu mixerul sau robotul se add untul si se amesteca pana se topeste se serveste cald cu tot felul de fripturi,ca garnitura in cazul meu ,azi servit alaturi de chiftelute de porc!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii