Intr-un vas mare se pune carnea tocata, unde se adauga ceapa tocata marunt, ardeiul tocat marunt, morcovul dat pe razatoare, usturoiul prin aparatul de mujdei, cele doua oua , legaturile de verdeata tocate marunt, apoi sare si piper dupa gust. Compozitia se amesteca foarte bine.
Pe o tava se pune foaie de copt si se modeleaza chiftelele de o dimensiune potrivita.
Se baga la cuptor aprox 60 min (depinde de cuptor)
Compozitia face cam 2 kg. 2 portii zici? Pai tu postezi cantitati pentru Planeta gigantilor? Ai habar cate chiftele ies din 2 kg de compozitie? Este clar ca n-ai gatit in viata ta chiftele.
Mda