Ce să faci cu tortilla, șuncă presată, spanac și mozzarella?

Ingrediente

• 3 tortilla
• 2 ouă
• 10 ml lapte
• sare
• piper
• 50 gr spanac (congelat aici)
• 120 gr șuncă presată
• 80 gr mozzarella rasă
• pătrunjel proaspăt (după gust)

Materiale

• 1 tavă de 14x22 cm
• 1 tel
• 1 spatulă

Preparare

• Se amestecă ouăle, laptele, sarea și piperul.
• Se adaugă spanacul, șunca tocată, mozzarella rasă și pătrunjelul proaspăt tocat (după gust).
  
• Se pliază tortilla în stil acordeon.
• Se așază tortilla îndoită una lângă alta în vasul de gratinat.
  
• Se toarnă amestecul cu șuncă deasupra. Se presează umplutura în spațiile dintre tortille.
• Coaceți timp de 20 de minute la 180°C.
  
• Și acum este gata!

Observații

Cât timp pot păstra acest gratin?
Gratinul tău se păstrează 3 zile la frigider, într-un recipient etanș.

Această rețetă poate fi făcută individual?
Da, puteți rula tortille, le puteți tăia și le puteți pune într-o formă de brioșă înainte de a turna amestecul peste ele.

Pot folosi tortilla de porumb?
Da, puteți folosi tortilla de porumb fără nicio problemă.

Pot face o versiune vegetariană a acestei rețete?
Puteți elimina șunca fără nicio problemă. Adăugați condimente la alegere pentru a da mai multă aromă preparatului și adăugați mai mult spanac.

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri