Caserecce cu frunze de gulii

Ingrediente

• 300 g caserecce/penne/ orechiette
• 300-400 g frunze de gulie
• 1 catel usturoi
• 1 ardei iute picant
• 6-7  fileuri ansoa
• 2-3 rosii deshidratate
• parmezan

Preparare

• Tocam marunt frunzele de gulie fierte, catelul de usturoi, ardeiul iute, rosiile si fileurile de ansoa, Punem la fiert o oala plina cu apa, amestecata cu 2 linguri de ulei de masline si putina sare.
• Punem la incins 2-3 linguri de ulei de masline si calim pentru cateva minute, catelul de usturiu, ardeiul iute, rosiile si fileurile de ansoa.
• Adaugam frunzele de gulie si 1 polonic din apa in care fierb pastele si amestecam bine.
• Le lasam pe foc pentru 5 minute, dupa care adaugam pastele scurse de apa in care au fiert, amestecam bine pe foc mic pentru inca 2-3 minute dupa care adaugam cca 100 gr parmezan ras, daca nu sunteti in post, ametscam si servim.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri