Aripioare de pui picante (reteta video)

Ingrediente

• 1 kg. de aripi de pui
• 6 linguri de ketchup (6-7)
• 5 linguri de sos de soia
• 4 linguri de sos worchester
• Zeama de la o lamaie
• 100 ml. de vin
• 2 cepe verzi taiate marunt (2-3)
• Un catel de usturoi taiat fin
• Sare
• Piper proaspat macinat

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Cocktail sampanie - video reteta!

Preparare

• Spalam aripile, indepartam varfurile si le taiem in doua (copanelul si cealalta parte).
• Pregatim marinata. Punem toate ingredientele (vin, sos worchester, sos de soia, zeama de lamaie, ceapa tocata, usturoiul tocat, ketchup-ul, sare, piper) si amestecam bine.
  Turnam sosul obtinut peste aripioare intr-o punga zip-lock (sau intr-un bol, casoleta, insa in punga se pot amesteca mai bine) si introducem in frigider pentru minim o ora.
• Dupa aproximativ o ora, incalzim cuptorul.
  Pregatim o tava termorezistenta in care rasturnam aripioarele impreuna cu toata marinata.
• Coacem in cuptorul preincalzit, pana cand aripioarele se rumenesc frumos (20-30 de minute).
• Dupa 20-30 de minute scoatem tava din cuptor si intoarcem aripioarele, pentru a se rumeni pe toate partile. Punem din nou in cuptor si mai lasam timp de 10-20 de minute.
• Scoatem din cuptor si servim cu salata, cartofi sau chiar simple.
  
  POFTA BUNA!
• SFAT
  Pentru marinata putem folosi ce ingrediente va plac/aveti prin casa (ceapa deshidratata, usturoi deshidratat, morcov deshidratat, miere, sos dulce,...)