Alge cu paste si legume

Name: Alge cu paste si legume
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr paste; 1 cutie ciuperci champion(sau chiar crude); o mana de alge dezhidratate; 2 morcovi; 1 chuchu (se poate inlocui cu un cartof dulce, sau puneti alta leguma ce va place); 1 cutie smantana de soia (200ml)

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

200 gr paste
1 cutie ciuperci champion(sau chiar crude)
o mana de alge dezhidratate
2 morcovi
1 chuchu (se poate inlocui cu un cartof dulce, sau puneti alta leguma ce va place)
1 cutie smantana de soia (200ml)

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Se fierb pastele normal, legumele le curatam si le punem la fiert si pe ele, intre timp calim ciupercile cu 2 linguri ulei de masline si putin delikat.
Algele punem intr-un vas cu apa calduta timp de 10 min.(se umfla mult,practic se fac de 3 ori mai mari), cand avem totul fiert ungem o tava cu putina margarina si punem prima data pastele,pe urma legumele taiate rondele,ciupercile si ultimul strat de alge, condimentam dupa gust cu sare,piper si turnam sosul de soia peste si dam la cuptor pt 20 min.