Tarta cu rubarba!

Ingrediente

• 240 g zahar
• 80 ml apa
• 1 plic z.v
• 2 linguri apa calda
• 1200 g rubarba taiata fasii
• 480 g de firimituri de graham
• 60 g zahar80g unt topit1 lingura cacao- 60 g crema de branza
• 60 g branza mascarpone
• 3 linguri zahar
• 1 lingura coaja lamaie
• 1 lingurita vanilie

Preparare

• Se pun ingredientele pe foc, se toarna peste fructe, se acopera tava cu folie si se da 35-40 min la cuptorse lasa la racit...Sosul din tava se strecoara,se pune pe foc si cand inceape sa fiarba se adauga 1 lingura de amidon dizolvat in 2 linguri de apa rece. ( in loc de amidon, am pus jeleu rosu ) abia scos de la cuptor, am tinut 40 de min si rubarba se inmuiase destul de mult.
• Se amesteca si se face un blat care se intinde si se preseaza cu mana in tava de tarta.
• Se amesteca ingredientele si se adauga 300 ml frisca se amesteca bine.Crema se ingroasa.
  Crema se toarna peste blat si se da la rece 2 ore.
• Pus rubarba peste crema, apoi am turnat jeleul facut din sosul lasat de rubarba in cuptor, o lingura rasa de zahar si plicul de jeleu.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri