Tarta cu nuci
O altfel de tarta: tarta cu nuci! Nu are pic de crema, ci doar un strat de gem pe un blat crocant, si o umplutura densa, aromata si plina cu nuci. Din galbenusurile ramase am facut o prajitura cu crema de ciocolata de toata frumusetea si bunatatea!
Ingrediente
8
1.Blat:
2. Umplutura:
Preparare
Preparare30 min
Gătire30 min
- Blatul se face ca unul clasic de tarta: unul rece se incorporeaza in faina formandu-se frimituri.
Apoi se adauga zaharul, smantana si galbenusurile. - Aluatul rezultat se intinde pe o suprafata presarata cu faina, de forma tavii. Eu am pus intr-o tava maaareee.
Se baga la cuptorul preincalzit la foc potrivit pentru 10 minute. Se scoate si se lasa sa se raceasca. - Intre timp se prepara umplutura: Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, faina, cacao, coaja de lamaie si nucile macinate putin cate putin cu ajutorul unei linguri.
- Blatul racit se unge cu gemul si apoi se toarna bezeaua cu nuci.
- Se baga in cuptorul preincalzit pana cand este gata.
- Se lasa sa se raceasca,se taie si se mananca :)
Întrebări
Ce dimensiuni are tava "maare" , cat ai last-o la cuptor si la ce temperatura.Multumesc
Buna! Tava pe care am folosit-o este de 30x40cm. Temperatura 180 grade iar ca timp te coacere 30-45 min in functie de cuptor. Bezeaua trebuie sa fie intarita, iti vei da seama cu siguranta cand e gata, plus testul scobitorii :)
Spor!
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
