Sorbet de ciocolata

Ingrediente

• 2 cani apa (500 ml)
• 1 cana zahar brun
• 1 cana cacao (70-75 g)

Preparare

• Intr-un vas amestecati apa cu zaharul si puneti pe foc moderat. Amestecati pana la dizolvarea completa a zaharului.
• Adaugati cacao si amestecati incontinuu. Fierbeti amestecul timp de 3 minute amestecand mereu. Turnati siropul rezultat intr-un vas si asteptati sa se raceasca complet.
• Siropul racit turnati-l intr-o forma de chec (e f important ca vasul care merge la congelator sa fie de metal) si acoperiti-l cu folie de plastic. Dati-l la congelator.
• Serviti cu fulgi de cocos sau simplu. Important de retinut: sorbetul se dezgheata rapid asa ca puneti-va portii mici si nu tineti vasul afara mult timp.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri