Prajitura tiramisu in cupe

Ingrediente

• 30 de piscoturi (Boudoir)
• 250 g. crema mascarpone (branza-crema de vaci)
• 250 ml. cafea espresso, rece
• 4 linguri rom sau lichior de whisky
• 200 g. frisca lichida
• 6 linguri zahar pudra
• 4 linguri cacao

Preparare

• Frecati crema mascarpone pana devine spumoasa:
  Bateti frisca lichida impreuna cu zaharul pudra, cernut.Amestecati branza-crema cu frisca dulce.
• Intr-un bol, amestecati cafeaua si romul, sau in cazul meu: lichiorul-crema de whisky
  Inmuiati complet piscoturile aveti grija sa fie bine imbibate dar sa nu se sfarame.
• Asezati cate un piscot in fiecare din cele 6 pahare:
  si apoi turnati deasupra o cantitate de crema.Puneti deasupra inca in strat de piscoturi (vreo 2, 3) si din nou crema. Bateti usor vasul de masa pentru ca piscoturile sa se aseze mai bine.
• Dati la rece minimum 3 ore sau preferabil peste noapte.In momentul servirii, presarati deasupra pudra de cacao sau chiar ciocolata rasa, culmea, ales cacaua.
• Cupele mele pregatite pentru momentul mult-asteptat al degustarii si momentul final in care imaginat ca savurez deliciosul desert in compania voastra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri