Prajitura pufoasa cu capsuni
Va plac capsunile?
Ingrediente
8
Preparare
Preparare20 min
Gătire35 min
- Capsunile se spala, se taie in doua sau mai mici daca aveti capsuni mari (eu am avut din gradina noastra si nu le am mai taiat pentru ca erau mai micute) si se pun la scurs se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma tare cu zaharul, care se adauga treptat.
Separat galbenusurile se amesteca cu cele 6 linguri de ulei, si peste ele se adauga albusurile spuma.
Se amesteca bine pana la omogenizare, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt, si se amesteca cu grija la la incorporarea acesteia.
La final se esenta si se amesteca bine.
Intr o tava tapetata cu hartie de copt, se toarna compozitia si peste ea se aseaza una cate una, capsunile.
Se da tava in cuptorul, preincalzit in prealabil, la 175 de grade, timp de 30 de minute sau pana trece testul scobitoarea.
Se lasa sa se raceasca si se portioneaza.
Întrebări
Buna ziua, as dori sa încerc aceasta rețeta, dar nu înțeleg, cate picături de esență de vanilie? 34 sau 3...4 picături? Mulțumesc.
3 sau 4...
Servus Stefy,ce dimensiuni trebuie sa aibà tava? Verginica.
Tava pe care o folosesc eu are dimensiuniel 20X30 cm.
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
03/12/2016
Pare o reteta destul de deliciosa , sa speram ca rezultatul va fi identic cu asteptarile mele ....
