Prajitura dobos

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Ușor

1 h 15 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

O prajitura deosebit de delicioasa !

Ingrediente

Pentru foi:

• 500 g faina
• 100 g zahar
• 100 g margarina sau unt
• 1 ou
• 2 linguri miere de albine
• 1 lingurita amoniac
• 1 pahar lapte

Crema:

• 3 budinci de ciocolata
• 0,750 ml lapte
• 6-8 linguri zahar
• 200 g Finetti
• 200g unt

Decor:

• 1 plic Glazura cu gust de ciocolata de la Dr. Oetker

Preparare

• Din ingredientele pentru foi se face un aluat potrivit( care sa se intinda usor). Se imparte in 5 parti .Se intinde cate o foaie si se coc pe dosul tavii.
• Crema se pregateste astfel:
  Cele trei plicuri de budinca, se pregatesc conform instructiunilor de pe plic( doar ca eu am folosit doar cate 2 linguri de zahar, pentru fiecare budinca-in total 6 ). Dupa ce s-a racit crema de budinca, adaugam treptat untul( la temperatura camerei) si mixam pana devine o crema fina. La urma adaugam crema de Finetti (care ii da un gust aparte si unic!).
• Cu aceasta compozitie umplem foile.
  Foaia de deasupra o decoram cu Glazura cu gust de ciocolata, sau orice alta glazura dorim.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri