Pere caramelizate cu frisca

Ingrediente
10
Rețete inrudite
-
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
-
Tarta cu ciocolata si pere
-
Săculeți extra crocanți cu ciuperci, brânza brie și pere
-
Chec cu ciocolata si pere
Preparare
Preparare20 min
Gătire35 min
- Perele se curata de coaja si se taie in felii mai groase. Se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Zaharul se caramelizeaza apoi se adauga untul si feliile de pere.
- Se lasa la foc mic, amestecand usor, 7-8 minute. Se adauga coniacul, si dupa inca 5-6 minute oprim focul.
- Lasam perele sa se raceasca . Le pastram la frigider, iar in momentul servirii adaugam deasupra frisca si menta.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Nici un comentariu!