Frangipane cu pere

PrecedentulUrmătorul

Gustări

6 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pentru a sarbatori sosirea celor trei regi, ce este mai bun decat o reteta de frangipan? Asa ca, am decis sa facem o altfel de reteta cu pere si migdale.

Ingrediente

• 1/2 para
• 3 oua (inclusiv unul batut)
• 80 gr zahar
• 100 gr migdale pudra
• 50 gr unt moale
• 2 aluaturi de foietaj

Preparare

• Decojiti si taiati perele in felii subtiri. Preincalziti cuptorul la 180° C.
• Se amesteca ouale cu zaharul, pudra de migdale si untul.
  
• Suprapuneti cele doua aluaturi de foietaj si taiati in triunghiuri. Separati cele doua straturi.
• Intindeti crema de migdale lasand o margine mica si puneti perele in mijloc. Acoperiti cu alt triunghi de foietaj.
  
• Etasati marginile apasand cu dintii unei furculite si faceti un desen cu varful unui cutit. Ungeti cu ou batut.
• Coaceti 20 min la 180°C.
  
• Gata!

Observații

Simtiti-va liber si faceti ce desene doriti!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri