Paharute de ciocolata cu crema de mascarpone

Ingrediente

pentru paharute:

• 180 g ciocolata neagra
• forme de silicon

pentru crema :

• 500 g de mascarpone
• 150 g ciocolata cu lapte
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 2 linguri de rom

Preparare

• Ciocolata neagra o topim la baie de abur sau la microunde si cu o pesula de bucatarie acoperim formele.
• Punem la frigider cam o jumatate de ora si pensulam din nou pentru ca paharutele sa se ingroasa.Bagam din nou la frigider si le lasam 1 ora sa se intareasca bine.
• Intre timp preparam crema:ciocolata cu lapte o topim,mascarponele il amestecam cu zaharul vanilat si cele 2 linguri de rom si la final incorporam ciocolata topita.
• Scoatem paharutele cu grija din forme,oricum se scot usor di aceste forme pentru ca sunt foarte maleabile.
• Crema o transferam intr-un sac a poche si umplem paharutele.Servim reci.
• Cu aceasta reteta am vrut sa raspund provocarii lansate de Miha Simiuc care are ca tema ciocolata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri