Madeleines - petitchef

PrecedentulUrmătorul

Desert

15 porții

Foarte ușor

35 min

267 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ce ati zice sa pregatiti pentru desert Madeleine spaniole? Pufoase in interior si crocante la exterior, te vor face sa le savurezi!

Ingrediente

• 300 gr faina
• 200 gr zahar
• 200 ml ulei
• 100 ml smantana lichida
• 1 plic de praf de copt
• 1 praf de sare
• 4 oua
• zeama de lamaie (poate fi inlocuita si cu coaja de lamaie)

Materiale

• forma de muffins

Preparare

• Puneti faina, zaharul, sarea si praful de copt intr-un bol. Adaugati ouale si amestecati bine.
• Apoi adaugati uleiul si amestecati. Finalizati cu smantana lichida si zeama de lamaie. Se amesteca pana se obtine un amestec omogen.
• Puneti preparatul in formele de briose in ati pus mici hartii de protectie (sau ungeti formele cu unt).
  Presarati fiecare magdalena cu zahar pudra.
• Coaceti 20 minute la 190°C.
• Gata!

Observații

Aromele: le puteti pune de care doriti - lamaie, vanilie etc.
Nu gatit cu ventilator!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri