Madeleines - petitchef

Name: Madeleines - petitchef
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 gr faina; 200 gr zahar; 200 ml ulei; 100 ml smantana lichida; 1 plic de praf de copt; 1 praf de sare; 4 oua; zeama de lamaie (poate fi inlocuita si cu coaja de lamaie)

Desert

15 porții

Foarte ușor

35 min

267 Kcal

Ce ati zice sa pregatiti pentru desert Madeleine spaniole? Pufoase in interior si crocante la exterior, te vor face sa le savurezi!

Ingrediente

300 gr faina
200 gr zahar
200 ml ulei
100 ml smantana lichida
1 plic de praf de copt
1 praf de sare
4 oua
zeama de lamaie (poate fi inlocuita si cu coaja de lamaie)

Materiale

forma de muffins

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Puneti faina, zaharul, sarea si praful de copt intr-un bol. Adaugati ouale si amestecati bine.
Apoi adaugati uleiul si amestecati. Finalizati cu smantana lichida si zeama de lamaie. Se amesteca pana se obtine un amestec omogen.
Puneti preparatul in formele de briose in ati pus mici hartii de protectie (sau ungeti formele cu unt).
Presarati fiecare magdalena cu zahar pudra.
Coaceti 20 minute la 190°C.
Gata!