Iaurt vegan raw

PrecedentulUrmătorul

Desert

4 porții

Foarte ușor

30 min

838 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 cani nuci/seminte inmuiate peste noapte si scurse de apa
• 280 -300 ml apa rece

Preparare

• Mixati nucile cu apa intr-un blender puternic pana rezulta o compozitie cremoasa. Unele tipuri de nuci vor cere mai multa apa (300 ml), altele mai putina (280 ml).
• Strecurati aceasta crema printr-o panza curata/tifon. Asta e partea cea mai grea din reteta: va trebui sa presati foarte bine pentru a elimina tot laptele din pulpa.
• Laptele rezultat turnati-l intr-un borcan curat. Acoperiti gura borcanului cu o panza curata sau cu tifon.
• Lasati borcanul intr-un loc cald timp de 12 ore . Va sfatuiesc sa faceti asta seara, pentru ca dimineata sa aveti deja iaurtul.
• Dupa acest interval va trebui sa obtineti iaurtul. Dati borcanul la frigider pentru cateva ore pentru ca iaurtul sa se mai intareasca.
• Dupa acest timp, culegeti cu o lingura tot iaurtul din borcan si transferati-l in alt recipient curat si uscat. Pastrati la frigider.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri