Dulceata din fructe de aronia

Desert

4 porții

Foarte ușor

9 ore

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Fructele de aronia se pot folosi şi la prăjituri, se pot prepara şi gemuri sau dulceţuri din ele. Din fructe se extrage un pigment puternic care este folosit în industria alimentară.

Ingrediente

• 1 kg fructe de aronia
• 800 g zahar (sau miere de albine)
• 1 lamaie
• 1 baton de scortisoara

Rețete inrudite

• Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia
• Dulceata de caise la multicooker philips
• Empanadillas cu dulceață
• Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

Preparare

• Se spală fructele, se înlătură frunzele şi coditele şi pun într-un vas în straturi alternative cu zahărul sau mierea.
• Se lasă vasul acoperit până a doua zi, apoi se adaugă o cană de apă, scorţişoara şi se fierbe la foc potrivit până când fructele se înmoaie şi siro¬pul se leagă bine.
• Se adaugă zeama de lămâie şi se amestecă şi se lasă să mai fiarbă 10 minute, apoi se ia vasul de pe foc şi se toarnă dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri