Dulceata de capsuni

PrecedentulUrmătorul

Desert

10 porții

Foarte ușor

20 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 kg capsuni
• 1,5 kg zahar
• un pliculet cu sare de lamaie

Rețete inrudite

• Dulceata din fructe de aronia
• Dulceata de caise la multicooker philips
• Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia
• Empanadillas cu dulceață

Preparare

• Curatam capsunile, le spalam si in vasul in care pregatim dulceata punem un strat de capsuni unul de zahar si tot asa pana terminam ingredientele...ultimul strat va fi de zahar.Lasam asa vasul vreo 2-3 ore apoi il punem la foc mediu sa fiarba.
• Eu de exemplu nu pun mai mult de doua kg de capsuni in vas deoarece doresc ca acestea sa ramana intregi. Cand credem ca este gata, facem proba astfel:punem pe o farfuriuta o lingura de dulceata si daca dupa racire ea se prelinge mai greu inseamna ca este gata.
• La sfarsit dupa ce inchidem aragazul punem si pliculetul de sare de lamaie si apoi luam spuma.In borcanele spalate si uscate foarte bine turnam dulceata de caspuni fierbinte, punem capacul si infiletam bine apoi punem borcanele cu gura in jos.
• Astfel in interiorul borcanului se formeaza un vid ceea ce va duce la pastrarea in stare foarte buna a dulcetii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri