Se tapeteaza cu folie alimentara o forma de tort.sfaramat biscuitii la robot, untul topit dupa care pus peste biscuiti.
Compozitia rezultata se pune in tava si se apasa bine cu fundul unei lingure. intr-un bol pus crema de branza, frisca si zaharul si amestecat cateva minute cu mixerul.
Dizolvat gelatina in putina apa fierbinte, adaugat-o la crema si amestecat bine. peste pus fructele de padure(decongelate), se amesteca, apoi topim ciocolata si o punem si pe ea in compozitie, dar amestecam doar putin, sa nu se incorporeze foarte bine.