Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata

Ingrediente

pentru crusta(baza):

• 180 g biscuiti digestivi
• 75 g unt

pentru crema:

• 100 g ciocolata cu lapte
• 300 g crema de branza
• 200 ml frisca lichida
• 75 g zahar
• 150 g fructe de padure
• ciocolata topita pentru decor(optional)
• 1 plic de gelatina

Preparare

• Se tapeteaza cu folie alimentara o forma de tort.sfaramat biscuitii la robot, untul topit dupa care pus peste biscuiti.
• Compozitia rezultata se pune in tava si se apasa bine cu fundul unei lingure.
  intr-un bol pus crema de branza, frisca si zaharul si amestecat cateva minute cu mixerul.
• Dizolvat gelatina in putina apa fierbinte, adaugat-o la crema si amestecat bine.
  peste pus fructele de padure(decongelate), se amesteca, apoi topim ciocolata si o punem si pe ea in compozitie, dar amestecam doar putin, sa nu se incorporeze foarte bine.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri