Cataif cu frisca

Name: Cataif cu frisca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g taitei (cat mai subtiri); 50 g unt; 200 g zahar; 400 ml apa; esenta de rom; 500 ml frisca lichida

Desert

6 porții

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

250 g taitei (cat mai subtiri)
50 g unt
200 g zahar
400 ml apa
esenta de rom
500 ml frisca lichida

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rețete inrudite

Ciocolată de casă (reteta video)

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Taiteii ii asezam in tava unsa cu unt si ii dam la cuptor,pana se rumenesc putin.Ii mai intoarcem din cand in cand.
Cat timp se coc taiteii se prepara siropul din zahar,apa si esenta de rom,care se toarna mai apoi,asa fierbinte cum e, peste taiteii rumeniti.
Se da din nou la cuptor si se coace pana se "leaga" taiteii si totul devine ca un blat.
Dupa ce s-a racit se acopera cu frisca batuta.Se da la frigider pentru cateva ore,dupa care se portioneaza.