Rulada din carne de pui

Name: Rulada din carne de pui
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g piept de pui macinat; 1 ou; o ceapa; 100 g smantana; 150 g cascaval; branza topita cu sunca; 1 ardei rosu mic; 3 felii de sunca de praga; optional putin ardei iute

Aperitiv

Foarte ușor

1 h 10 m

Ingrediente

500 g piept de pui macinat
1 ou
o ceapa
100 g smantana
150 g cascaval
branza topita cu sunca
1 ardei rosu mic
3 felii de sunca de praga
optional putin ardei iute

Preparare

Preparare20 min

Gătire50 min

In carnea tocata de pui se adauga oul si ceapa taiata marunt. Se intinde o foaie groasa cam de 1 cm pe o folie de aluminiu.
Se rade cascavalul, sunca se taie cubulete, ardeiul la fel si se amesteca. La aceasta compozitie se mai adauga smanatana, branza topita, sare, vegeta si piper. Se toarna compozitia peste carne, intinzandu-se uniform pe toata suprafata ei.
Se ruleaza usor cu ajutorul foliei de aluminiu.
Se pune intr-o tava (cu tot cu folie) si se lasa la cuptor cam 30 min.
Se poate servi ca aperitiv(rece) sau cu diferite garnituri.