Reteta de mucenici moldovenesti la cuptor

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

2 ore

1279 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

pentru aluat:

• 1 kg faina
• 25 g de drojdie
• 2 oua (optional: nu folositi oua daca vreti sa faceti mucenici de post)
• 1/2 lingurita de sare
• 2 linguri de zahar
• 2 plicuri de zahar vanilat
• 2 linguri ulei

pentru ornat:

• 100 g miere
• 100 g miez de nuca

Rețete inrudite

• Camembert la cuptor, cu nuci si miere
• Chipsuri de banana plantain coapte în cuptor
• Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
• Homar la cuptor cu pătrunjel și lămâie: simplitate și rafinament

Preparare

• Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta, adaugand din cand in cand cate putina apa.
• Se lasa aluatul la crescut intr-un loc calduros, langa aragaz, cam 1 ora si jumatate pana devine pufos.
• Dupa ce a crescut aluatul, se ia cate o bucata din acesta, se ruleaza si se formeaza mucenicii. Ungeti tava de cuptor cu putin ulei si asezati mucenicii in ea, dupa care ungeti cu apa si zahar vanilat.

Poiy10

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri