Crochete cu ton la air fryer: un aperitiv irezistibil!

Aperitiv
Foarte ușor
50 min

Cui nu-i place o crochetă cu ton bună? Pe lângă faptul că este o opțiune excelentă pentru un aperitiv rapid și nutritiv, această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să mănânce sănătos, deoarece folosim Air Fryer (sau le preparăm în cuptor, dacă preferați). Crocante pe dinafară și moi pe dinăuntru, serviți crochetelecu ton cu un sos la alegere, cum ar fi sos de iaurt, sos tartar sau un acompaniament simplu de salată. Consultați această rețetă mai jos:

Ingrediente

2

Pentru pane:

Materiale

  • tigaie
  • cuțit
  • boluri mici
  • Air Fryer
  • ulei spray

Preparare

Preparare5 min
Timp așteptare30 min
Gătire15 min
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 1Se fierb cartofii curățați de coajă în apă clocotită. Imediat ce sunt gata, se opresc, se scurg și se pasează cu o furculiță. Se pun deoparte.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 2Se sotează șalota și usturoiul tocate într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 3Se adaugă tonul (scurs), piureul de cartofi, făina, sarea, piperul și pătrunjelul. Se oprește focul și se amestecă totul. Se lasă să se răcească complet.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 4Faceți bile de mărimea dorită. Se panează în următoarea ordine: făină de grâu, ou și pesmet panko.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 5Repetați procesul până când terminați crochetele. Se lasă la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 6Pulverizați coșul Air Fryer cu ulei de măsline și distribuiți crochetele, lăsând spațiu între ele. Pulverizați din nou și programați pentru 8 minute la 190°C în modul Air Fryer. Întoarceți la jumătatea procesului.
  • Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil! - Preparare etapa 7Gata! Dacă preferați, serviți cu sosul dorit sau cu un strop de lămâie.

Punctează această reţetă

Observații

Cât timp se păstrează crochetele cu ton?

Păstrați-le într-un recipient ermetic în frigider timp de până la 3 zile. Reîncălziți-le în Air Fryer sau în cuptor.

Pot congela crochetele cu ton?

Da, fără probleme.

Pot prăji crochetele cu ton folosind metode tradiționale?

Bineînțeles că puteți. Urmați aceeași procedură, apoi prăjiți-le în mult ulei fierbinte și scurgeți-le când sunt aurii. De asemenea, le puteți face în cuptor, fără să le prăjiți.

Ce sosuri pot însoți crochetele cu ton?

Se servesc cu sos tare, sos de iaurt, tzatziki, printre altele.

Echipamente de gătit

friteuza cu aer
PPetitchef_ro

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

sandra

Tonul este pestele care are la cantitatea cea mai mare in substante care dauneaza sanatatii.Nu pestele ca atare ci din causa apelor din care este pescuit.Sunt o multime de studii care explica in mod documentat argmentul.Citeam studii care recomanda ca acest peste sa nu fie dat copiilor ca si margarina.Oricum,fiecare face cum crede, e viata lui

abuz