Crochete cu ton la Air Fryer: un aperitiv irezistibil!

Preparare

• 
  Se fierb cartofii curățați de coajă în apă clocotită. Imediat ce sunt gata, se opresc, se scurg și se pasează cu o furculiță. Se pun deoparte.
• 
  Se sotează șalota și usturoiul tocate într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
• 
  Se adaugă tonul (scurs), piureul de cartofi, făina, sarea, piperul și pătrunjelul. Se oprește focul și se amestecă totul. Se lasă să se răcească complet.
• 
  Faceți bile de mărimea dorită. Se panează în următoarea ordine: făină de grâu, ou și pesmet panko.
• 
  Repetați procesul până când terminați crochetele. Se lasă la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
• 
  Pulverizați coșul Air Fryer cu ulei de măsline și distribuiți crochetele, lăsând spațiu între ele. Pulverizați din nou și programați pentru 8 minute la 190°C în modul Air Fryer. Întoarceți la jumătatea procesului.
• 
  Gata! Dacă preferați, serviți cu sosul dorit sau cu un strop de lămâie.