Alune de padure caramelizate

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 200 g (o punga) alune de padure Orlando
• zahar brun Margaritar
• cca 25 de cubulete
• o lingurita de unt

Preparare

• Alunele se prajesc intr-o tigaie incapatoare, folosit un wok, pana cand se desprinde coaja foarte usor.
• Se pune pe foc, intr-o tigaie mai mica, 1/2 din cantitatea de cubulete de zahar brun si putin unt. Se topeste la foc mic. Cand amestecul este auriu se adauga 1/2 din alune si se amesteca bine, pana cand toate alunele sunt imbracate in zahar. Se scoate prima transa pe o foaie de hartie de copt/ calc, pe un tocator.
• Se adauga si restul de zahar cubic si untul si se procedeaza la fel ca la punctul 2. Gata alunele! Se lasa sa se raceasca putin si se poate servi.

Pofticioasa Sefa

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri