Toast cu avocado si ou posat - avocado toast

Ingrediente

• 1 felie de paine integrala
• 1 ou
• 1/2 avocado
• 1 lingurita ulei de masline
• otet
• sare
• Seminte de susan

Rețete inrudite

Humus cu avocado

Preparare

• Puneti jumatatea de avocado intr-un bol. Adaugati uleiul de masline, un varf de sare si pasati cu o furculita.
• Spargeti oul intr-un vas mic si dati deoparte.
  Puneti apa la fiert intr-o cratita si turnati putin otet.
  
  Cand apa fierbe, formati un vartej cu ajutorul unei furculite si toarnati oul. Gatiti 4 minute.
  Scurgeti si puneti deoparte.
  
• Prajiti felia de paine. Intindeti piureul de avocado pe ea si asezați oul deasupra.
• Finalizati totul prin presararea unor seminte de susan. Spargeti galbenusul si serviti cu pofta.