Salată tagliatelle din legume și sos de arahide

Preparare

• 
  Combinați uleiul de măsline, piureul de arahide, sucul de lămâie, sare și piper într-un castron.
• 
  Curățați castravetele pentru a îndepărta coaja apoi continuați să-l curățați pentru a forma fâșii de legume/tagliatelle.
• 
  Faceți același lucru cu morcovii.
  *Puteți înfige o furculiță într-un capăt al legumelor pentru a fi mai ușor de curățat.
• 
  Aranjați toate fâșiile/tagliatelele de legume în vasul de servire.
• 
  Se toarnă sosul pentru salată în farfurie și se amestecă bine pentru a se încorpora.
• 
  Adăugați feta mărunțită deasupra.
• 
  Salata ta este gata! Presărați alune măcinate pentru a adăuga puțină textură crocantă!