Salat de paste cu spanac

Name: Salat de paste cu spanac
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 350 g paste;; 350 g spanac;; 200 g roii cherry;; 1 ceap roie;; 2 linguri oet balsamic;; piper, sare;; 4 linguri ulei de msline;; 100 g brânz feta;; 50 g msline.

Antreuri

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

350 g paste;
350 g spanac;
200 g roii cherry;
1 ceap roie;
2 linguri oet balsamic;
piper, sare;
4 linguri ulei de msline;
100 g brânz feta;
50 g msline.

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Se fierb pastele al dente, într-o cantitate suficient de ap cu sare, conform instruc iunilor de pe ambalaj, apoi se strecoar.
Între timp se spal spanacul, i se taie tulpinile groase, iar frunzele se rup în bucele. Se spal roiile i se taie în dou.
Se cur ceapa i se taie în felii subiri. Se amestec bine oetul cu sare, piper i ulei.
Într-un vas mare se amestec pastele cldue cu spanacul, roiile i ceapa, se toarn deasupra sosul i se amestec bine.
Se taie brânza în cubule e i se presar deasupra împreun cu mslinele. Se serve te imediat.