Pateu de spanac

Name: Pateu de spanac
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 buc. avocado bine copt; 4 cani spanac taiat grob; 1/4 cana coriandru proaspat, tocat grob; 2 lg ulei presat la rece; 3/4 cana zucchini curatat si taiat cuburi; suc de lamaie dupa gust; 1 catel de usturoi; 1/2 l-ta pudra de ceapa; 1/2 l-ta sare

Antreuri

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

2 buc. avocado bine copt
4 cani spanac taiat grob
1/4 cana coriandru proaspat, tocat grob
2 lg ulei presat la rece
3/4 cana zucchini curatat si taiat cuburi
suc de lamaie dupa gust
1 catel de usturoi
1/2 l-ta pudra de ceapa
1/2 l-ta sare

Preparare

Se mixeaza zucchini la blender pana este faramitat suficient de bine. Se adauga apoi avocado si zeama de lamaie si se mai mixeaza. Apoi se adauga restul ingredientelor.
Trebuie sa rezulte o pasta omogena, insa nu f groasa (adaugati apa plata daca este prea gros). Puneti pateul in cutii curate si uscate si pastrati la frigider. Termen de valabilitate: 2 zile.
Coriandru proaspat gasiti la Real sau Metro, la caserola.zucchini se poate inlocui cu dovlecel. pudra de ceapa poate fi omisa.