Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

6 porții

Foarte ușor

2 h 15 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Mai aveti iaurt in frigider? Creati o marinada pentru bucatile de pui! Amestecati cu lamaie, usturoi si coriandru, lasati totul sa se odihneasca, astfel incat carnea sa fie imprumute toate aceste arome delicioase :-) Apoi, luati cateva frigarui, adagati carnea si gatiti pe gratar, in cuptor sau tigaie. Gata! Iata pasii de realizare mai jos ↓

Ingrediente

• 400 gr piept de pui (franjuri de pui)
• 2 iaurturi simple
• 2 catei de usturoi
• 1 lamaie netratata
• O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel)
• Sare
• Piper

Preparare

• Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de lamaia netratata, sarea, piperul si amestecati.
  Adaugati coriandru/patrunjel tocat (pastrati putin pentru final).
• Taiati pieptul de pui in cuburi si adaugati-l la marinada.
  Amestecati, infoliati si lasati sa se odihneasca cel putin 2 ore la frigider.
  
• Odata ce a trecut acest timp, scurgetți bucatiile de pui de mariada si intepati-le pe frigarui.
  Asezati-le pe o tava de copt acoperit cu hartie de copt si gatiti timp de 5 minute pe fiecare parte, in cuptor. Setati functia „gratar”.
• Gata! Presarati frigaruile cu coriandru/patrunjel tocat si savurati imediat!
  

Observații

Gatit: daca doriti, puteti gati aceste frigarui pe un gratar Plancha grill, pe grill sau intr-o tigaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri