Vafe pufoase, cu lapte batut

Ingrediente

• 1 pahar lapte batut/sana/iaurt
• 1 ou
• 2 linguri unt topit sau ulei
• esenta de vanilie
• 1 pahar faina
• 2 linguri zahar
• 1 praf de sare
• 1/2 lingurita bicarbonat
• 1 lingurita praf de copt

Preparare

• Se amesteca intr-un vas laptele batut cu oul, untul, vanilia si zaharul.
• Intr-un alt vas se adauga faina cernuta, sarea, bicarbonatul si praful de copt.
• Amestecul lichid se toarna peste cel uscat, amestecandu-se usor de cateva ori
• Se lasa aluatul sa stea cca. 10-15 minute, dupa care se adauga cate un polonic, in aparatul de vafe/gofre, sau cum li s-or mai spune. Se prajesc pana cand se rumenesc .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri