Supa crema de ceapa

Ingrediente

• 10 cepe mari;
• 250 ml lapte;
• 3 linguri de ulei;
• sare, piper;

Preparare

• A taiat cepele marunt si le-a pus la calit in ulei. Cand s-au inmuiat si au devenit sticloase am scos 2-3 linguri intr-un castron separat pe care le-a folosit la decorare.
• Peste cele care au ramas in tigaie am pus laptele si a lasat sa dea in clocot de cateva ori. Am asezonat cu sare si piper.
• A scos compozitia din tigaie si am lasat-o sa se raceasca putin, dupa care a pus-o in blender. S-a format o compozitie cremoasa care poate fi mancata cu paine prajita.
• O supa crema de ceapa, usor de preparat si foarte gustoasa. La prima incercare a fost multumita de rezultat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri