Painici de casa ( reteta de post )

Ingrediente

• 500 ml apa calduta
• 1 kg faina alba 000 sau neagra
• 1 lingura zahar
• 1 lingura sare
• 10 linguri ulei
• drojdie 50 gr.

Preparare

• Drojdia se freaca cu zaharul si se adauga apa calduta, sarea, uleiul si faina. Se framanta bine si se lasa sa creasca intr-un loc caldut , acoperit cu un prosop in jur de 1 ora.
• Dupa ce aluatul si-a dublat volumul , aluatul se imparte in bilute potrivite ca dimensiune si se aseaza in tava la distanta de 2 cm. Mai lasati la crescut inca 1520 min si dati la cuptorul incalzit in prealabil pentru inca 25 min.
• Daca doriti sa o faceti cu faina neagra trebuie sa aveti in vedere ca nu va creste asa mult insa isi va pastra din pufosenie.
• De asemeni daca doriti puteti presara deasupra seminte sau in varianta de dulce se poate inlocui apa cu lapte si inainte de a le introduce in cuptor unse cu putin ou batut.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri