Turta dulce, de post

Ingrediente

• 300 g. zahar
• 450 ml. apa
• 450 g. faina
• 1 lingurita bicarbonat
• 1 varf de cutit praf de copt
• 50 ml. ulei
• 100 g. nuci
• 100 g. rahat
• 2 lingurite cortisoara
• 1 lingurita cuisoare
• cardamom

Preparare

• Se arde zaharul, la foc mic sa nu se arda; se stinge apoi caramelul cu apa si se lasa pe foc pana cand acesta se topeste.
• Se lasa la racit.In siropul obtinut se amesteca faina, bicarbonatul, praful de copt Se adauga mirodeniile si uleiul si se amesteca totul foarte bine.
• La sfarsit se adauga nuca, taiata mai mare, cu cutitul. Se adauga si rahatul taiat bucatele si dat prin faina. Se toarna compozitia in tava mare de aragaz, tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit cca. 25-30 de minutesau pana cand o scobitoare, pe care o introduceti in mijlocul blatului, iese curata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri