Turta dulce de post

Ingrediente

• 450 g faina
• 250 g zahar
• 1 1/2 pahar apa
• 1 lingurita bicarbonat
• 1 lingurita scortisoara
• 1 varf cutit cuisoare
• 1 pahar nuci

Pentru decor:

• zahar pudra
• bombonele colorate

Preparare

• Se face un caramel din 150 g zahar, ca sa aiba o culoare roscata.
• Cand caramelul s-a facut,il tragem de pe foc si adaugam apa si restul de zahar si punem iarasi pe foc, pana cand se topeste zaharul.
• Cand caramelul s-a facut,il tragem de pe foc si adaugam apa si restul de zahar si punem iarasi pe foc, pana cand se topeste zaharul.
• Amestecam, turnam siropul de zahar, racit si framantam. Aluatul rezultat il intindem intr-o foaie nu prea subtire si decupam cu forma.
• Intr-o tava unsa asezam formele si punem la cuptorul incins cam 20 de minute. Cand sunt gata, din zaharul pudra amestecat cu putina apa facem o glazura cu care glazuram fiecare turta dulce. Presaram bombonele pentru decor si le punem pe o farfurie sa se usuce.
• Cand a vazut ca sunt cam tari, le-a lasat sa se raceasca si apoi le-a pus intr-o punga de plastic cu platou cu tot.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri