Turta dulce cu martipan

Ingrediente

• 300 g. faina
• un praf de sare
• 1 lingurita scortisoara
• un varf de cutit cuisoare macinate
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 80-100 g. zahar
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 100 g. martipan
• 150 g. unt rece
• 1 ou
• 1 albus
• 230-250 g. zahar pudra
• coloranti alimentari
• bombonele pentru ornat

Preparare

• Se amesteca faina cu zahar, zahar vanilat, sare, condimente si bicarbonat de sodiu. Se adauga martipanul dat pe razatoarea mica si untul in bucati.
  Se framanta totul repede cu mainile; se adauga oul si se amesteca pana se obtine un aluat uniform.
• Se inveleste in folie de plastic si se tine la frigider pentru cca.1, 2 ore .
• Se incalzeste cuptorul la 175 grade C. Se pregateste suprafata de intins a infoliat toata masa pentru chestia asta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri