Merele si perele se spala, se curata si se taie cubulete. Apoi se calesc in 50 g unt, zaharul vanilat si zaharul brun. A avut zahar brun, dar a rasnit zahar cadel cu scortisoara din rasnita Kotanyi.
Aici in poza sunt doar perele, dar m-a razgandit si a pus si doua mere pe urma.
Turnam compozitia in forme-cu aceasta ocazie mi-am inaugurat cele doua forme stelute de portelan achizitionate in primavara -din Selgros.
Iar deasupra presaram biscuitii. A copt la 180 de grade, aprox. 15 minute. Se servesc reci, dar si mai bune sunt a doua zi.