Coltunasi cu carne de pui

Ingrediente

• 300 g carne pui,
• 1 lingura marar proaspat tocat,
• 3 oua+1 galbenus,
• 150 g faina,
• 25 g unt.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Pui la cuptor-petitchef

Preparare

• Carnea se fierbe si se paseaza. Se amesteca cu galbenusul, sarea si mararul tocat.
• Din restul de ingrediente si apa cat cuprinde se framanta un aluat. Se intinde o foaie care se taie in patrate.
• Pe fiecare patrat se pune compozitie de carne apoi se pliaza in forma de triunghi lipindu-se bine pe margini.
• Se pun coltunasii la fiert in apa clocotita cu sare. Cand sunt gata se scurg si se amesteca cu unt topit.