Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine compozitia.
Tapetam o forma de chec cu hartie de copt si turnam 3 sferturi din compozitie, restul compozitie o amestecam cu cacao si esenta de rom si o turnam deasupra, iar cu ajutorul unei furculite prin miscari circulare o imprastiem prin toata tava.
Dam la cuptor la foc mic 40-45 de minute, facem testul cu scobitoarea.
Comentarii (15):
A-2-a incercare....rezultat excelent :)
L-am verificat este f. bun
Super!!!
Ff bun
Super usor!
Super pufoaasa
Super buna,reteta,multumesc
Super buna sa fi sanatoasa
Super bun
Bun de mori