Budinca de legume

Ingrediente

• 4 cepe verzi
• 2 ardei
• 1 dovlecel (250 g.)
• 1-2 catei de usturoi
• 5 oua
• sare, piper
• 1 legatura marar proaspat, tocat
• 3 linguri ulei
• 4 linguri pesmet

Preparare

• Se taie marunt cepele, ardeii si dovleceii. Se calesc cca. 5 minute, la foc mic. In Magic Mixer se omogenizeaza ouale, sarea si piperul dupa gust, mararul tocat si uleiul.
• Se toarna peste amestecul de legume. Se adauga pesmetul. Si se amesteca totul bine. Se introduce compozitia rezultata in forma de silicon dreptunghiulara.
• Se coace budinca la temperatura medie timp de 20-25 minute. Se lasa cca. 10 minute la racorit.
• Se rastoarna apoi pe un platou, dupa urmatorul procedeu: puneti platoul peste forma de silicon.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii