Biscuiti cu fulgi de cereale

Ingrediente

• 1 cana fulgi cereale
• 1 cana nuca macinate
• 100 g nuca de cocos
• 50 g stafide
• 1 lingura scortisoara
• 5 linguri miere de albine
• 100g unt moale
• 1 esenta rom
• 3 oua
• 1 praf de copt
• 4 linguri faina

Preparare

• Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, formam o rulada pe care o infasuram in folie si o dam pentru 1h la frigider.
• Tapetam o tava de copt cu hartie pergament pe care o pudram cu faina. Cu ajutorul unui cutit, taiem rulada in discuri de aprox 1cm grosime, pe care le asezam in tava.
• Le coacem cam 25-30 minute, la foc moderat. Biscuitii se pot consuma imediat, cand sunt putin crocanti sau dupa cateva zile cand devin moi si sfaramiciosi. Eu am folosit cereale de ovaz, atasez o poza pt cei interesati.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii