Retete piftie cu patrunjel

7 rețete

Racituri (piftie)

(115 voturi), (15) , (41)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 jumatate de cap de porc 3, 4 picioare de porc 3, 4 limbi de porc 300-400 g. pulpa de porc apa cat sa acopere bine ingredientele sare dupa gust...

Piftie de curcan portionata

(56 voturi), (3) , (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Pentru aproximativ 10-15 portii: 1,5 kg carne de curcan: pulpe aripi 500 g capatani si gheare de pui 1-2 cepe 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2...

Piftie ornamentala de post

(45 voturi), (10) , (20)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: O felie de parizer de post, 2 felii de morcov, 2 de patrunjel radacina, o bucatica de ardei rosu, cateva felii de castravete, toate taiate cubulete...

Piftie de porc portionata

(37 voturi), (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 kg carne de porc pentru piftie: 1-2 urechi, 4 picioare, 1 ciolan proaspat, carne de la cap 1 ceapa 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2 gogosar acru...

Aspic in forma de ou

(4 voturi), (1) , (4)

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 6 oua crude 3 aripi de curcan 3 morcovi 1 telina 3-4 linguri porumb din conserva 1 pliculet gelatina - pe care am uitat sa-l pun in - poza cateva...

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(202 voturi)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.