Cum faci franui de casă?zmeură în ciocolată, super trendy!
Descoperiți rețeta care face furori pe rețelele de socializare:"Franui"! Zmeur acoperită cu ciocolată a devenit gustarea noastră preferată. Imaginați-vă zmeură delicioasă acoperită în două straturi de ciocolată (albă și cu lapte), pentru o răsfățare maximă :-) În plus, este o idee grozavă pentru o gustare după la școală pe care să o faci împreună cu copiii tăi, așa că nu ezita să urmezi pașii de mai jos:
Ingrediente
Materiale
- Scobitori din lemn
- Boluri
- Hârtie rezistentă la grăsimi
Preparare
Se topește ciocolata albă în cuptorul cu microunde timp de aproximativ un minut (amestecând după 30 de secunde) sau la bain-marie.
Înmuiați zmeura una câte una în ciocolata albă cu ajutorul unei scobitori de lemn.
Se așează zmeura pe hârtie rezistentă la grăsimi și se lasă deoparte în frigider timp de aproximativ zece minute pentru a permite ciocolatei albe să se întărească.
Între timp, se topește ciocolata cu lapte în cuptorul cu microunde sau la bain-marie.
Se scoate zmeura din frigider și se înmoaie în ciocolata cu lapte până când este bine acoperită.
Așezați din nou pe hârtie rezistentă la grăsimi și puneți-o din nou la frigider pentru aproximativ zece minute (nu contează dacă ciocolata curge, puteți îndepărta excesul după ce s-a întărit în frigider).
Iar acum tot ce trebuie să faceți este să vă bucurați de aceste Franui de casă! E greu să mănânci doar una ;-)
Observații
Pot fi folosite alte fructe în această rețetă?
Da, puteți înlocui zmeura cu alte fructe de pădure precum căpșuni, afine, mure sau chiar felii de fructe precum banane sau mere, de exemplu! Asigurați-vă că alegeți fructe care sunt suficient de tari pentru a rezista învelișului de ciocolată.
Pot folosi ciocolată neagră în loc de ciocolată cu lapte?
Da, se poate! Puteți înlocui ciocolata cu lapte cu ciocolată neagră pentru o aromă mai intensă. De asemenea, puteți amesteca ciocolata neagră și cea cu lapte în funcție de preferințele dvs. :-)
Cum să păstrați Franui?
Păstrați Franui în frigider pentru a le menține ferme și crocante. Ele pot fi păstrate până la 2 zile într-un loc răcoros.
Poate fi preparat "Franui" cu copii?
Da, această rețetă este ideală pentru a fi preparată cu copiii. Aceștia se vor distra invelind zmeura în ciocolată și așezându-o pe hârtie rezistentă la grăsimi. Este un mod distractiv și gustos de a petrece o după-amiază în familie!
Se pot adăuga topping-uri la "Franui"?
Absolut! Pentru și mai mult deliciu, puteți adăuga toppinguri precum fulgi de alune, fulgi de nucă de cocos sau chiar puțin fleur de sel înainte ca ciocolata să se întărească.
Pot folosi ciocolată albă pentru acoperirea finală?
Dacă sunteți un fan al ciocolatei albe, o puteți folosi pentru acoperirea finală. Pentru varietate, puteți chiar să acoperiți o parte din zmeură cu ciocolată albă și alta cu ciocolată cu lapte.
Cum pot preveni arderea ciocolatei în timpul topirii?
Pentru a evita arderea ciocolatei, topiți-o ușor la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, amestecând regulat. În cazul cuptorului cu microunde, încălziți la intervale de 30 de secunde pentru a menține controlul asupra procesului de topire.
