Vitel cu masline, telina si rosii ? reteta montignac

Name: Vitel cu masline, telina si rosii ? reteta montignac
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg carne de vitel; de preferat mai slaba; taiata cubulete; 6 tije de telina; 1 ceapa; 2 conserve de rosii taiate; 150 g de masline; sare; piper; 4 linguri de ulei; o foaie de dafin

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Preparare

Preparare20 min

Gătire40 min

Tocam ceapa si telina marunt, le calim in 2 linguri de ulei, si le punem in vasul crock-ului
Calim in restul de ulei carnita, pana se rumeneste usor, o saram (atentie la cat de sarate sunt maslinele, ale mele nu prea au fost) si piperam. O punem si pe dansa in vas
Adaugam maslinele. Adaugam rosiile tocate impreuna cu sucul lor, punem si foaia de dafin, mai ajustam de sare, piper, daca e cazul
Dam la high pentru 5 ore (timp pe care il dedicam rasfatului propriu si personal )
Mancam cu mare pofta