Varza calita cu dovlecei

Ingrediente

• 1 varza
• 1 ceapa mare
• 1-2 dovlecei
• 3-4 rosii
• 100 ml ulei
• verdeata, sare si piper

Preparare

• Tocam ceapa, varza, feliem dovleceii. Varza o frecam bine cu sare.
• Punem uleiul la incins in cratita mare, adaugam ceapa, varza, lasam sa se inabuseasca acoperit, mai amestecam, iar acoperim; dupa ce se inmoaie un pic varza adaugam rosiile curatate si taiate, apoi dovlecelul taiat si dam la cuptor, cu capacul deasupra macar o ora.
• Apoi luam capacul si lasam sa se rumeneasca bine. Adaugam marar mai mult, patrunjel mai putin
  Se poate servi foarte bine cu smantana.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii