Torta salata al prosciutto cotto

Ingrediente

• 1 confezione di pasta sfoglia
• 100 g di prosciutto cotto a fette
• 100 g di  a fette
• 1 cipolla
• 3 uova
• 50 g di grana grattuggiato
• 3 dl di latte
• olio di oliva
• sale
• pepe
• 1 buc aluat fraged,
• 100 g sunca presata,
• 100 g cascaval afumat,
• 1 ceapa,
• 3 oua,
• 50 g parmezan,
• 300 ml lapte,
• ulei de masline,
• sare,
• piper

Preparare

• Fate appassire la cipolla affettata in padella per qualche minuto con due cucchiai di olio, sale e pepe.
• Foderate una tortiera con la pasta sfoglia utilizzando la carta da forno. Coprite il fondo con il prosciutto, aggiungete la cipolla appassita e coprite con le fette di groviera.
• In una ciotola sbattete le uova con una frusta, unite il latte ed il grana, sale e pepe. Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti.
• Caliti ceapa tocata in ulei pentru cateva minute cu sare si piper.Intindem aluatul intr-o forma de tort, folosind hartie de copt.
• Acoperim cu felii de sunca, ceapa calita si acoperim cu felii de cascaval afumat.Intr-un castron batem ouale, adaugam laptele si parmezanul, sare si piper.Varsam totul in forma si dam la cuptor 25 minute la 180 de grade.

Întrebări

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