Tocanita de cartofi cu macris

Ingrediente

• ceapa,
• kaiser,
• legume,
• cartofi(circa 1 kg),
• sare, piper, ulei, macris.

Preparare

• Ceapa si kaiserul se calesc in putin ulei. Se adauga vreo 2-3 linguri de legume si se continua calirea in ulei vreo 5 minute.
• Se pun cartofii curatati si taiati dupa preferinte. Se acopera cu apa calda, se sareaza si pipereaza si se lasa sa fiarba.
• Din cand in cand se mai adauga apa calda, deoarece scade.
• Dupa ce cartofii sunt fierti, se pun frunze de macris, spalate bine inainte.
• Gustati ca sa vedeti daca este destul de acrisor, daca nu, mai puneti macris. Nu trebuie sa fiarba mult pentru ca este foarte crud.
• Cand serviti tocanita, se mai poate pune macris sau smantana.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii